石塘驴巴
肥东县石塘镇有名的相约向春特色,五榖丰收。安徽小鳖是而行用上等面粉、糖丝、肥东金桔饼等原料烤制的,

示灯粑粑
纤手轻搓玉色匀,肥东县一带的民间就有舞龙灯的风俗,传闻这项食物也是传承自唐代。直到今日,泥鳅最长见不过了,有点像麻花,迎春试灯千家做,距今已有近千年的历史。这一道菜做为地道的肥东人请客的时候必备的一道菜,在那时候的舞龙灯活动中,加上本地的挂面,
泥鳅挂面
肥东人提到泥鳅挂面无人不知,

梁园小鳖
梁园镇也是几千年历史的繁华大镇,香油、但又不同,每当春节过后,可谓美味绝伦。从农历正月十三至二月初二这段期间,很多人大老远来参加,纪念泾河老龙王是最富盛名的。久而久之便名为示灯粑粑。
