轩上新丨鲜即菌宴启 尝四季山珍

爽口龙爪菌

龙爪菌浸在秘制捞汁中

入口是季轩山野林间的纯粹鲜味

余味回甘 别具一格

凉拌虫草菌

虫草菌轻焯后淋上酱汁

鲜甜爽口 解腻开胃

只一碟便能感受大地的珍奇滋味

刺身三文鱼拼云南金耳

山珍与海味的极鲜融和

是真切而出色的佳肴

山海至味跃于舌尖

山珍菌宴 人间至味

四季轩中餐厅

邀君入席 寻味山野

滑子菇炒鲜核桃仁

鲜甜可口的上新核桃仁

叠加滑子菇弹滑的口感

和谐的鲜味在舌尖上肆意流转

鸡油菌烩猪肚

菌子香气与猪肚脂香交融

入口是自然与味蕾最美好的相遇

风味更升一层

猴头菇乌鸡汤

山珍与走禽的碰撞

汤醇味浓，浓郁、丨山

跨越山林之野，珍菌寻鲜问珍

四季轩中餐厅全新菌菇盛宴

集天地之气，宴尝浑然天成

令人回味无限

牛肝菌爆炒猪颈肉

牛肝菌的鲜即香气沁入猪肉间隙

风味在交织的过程中不断增强

鲜香、携山野之风

将自然气息呈于四方餐桌之上

林间至味 尝鲜即启

水晶竹荪虾饺

竹荪的季轩馥郁充分融合鲜虾的滑嫩

奇妙搭配，醇厚

野生红菇烧土鸡腰

红菇持续满溢出山野气息

与土鸡腰相烹

风味独特，上新菌菇嫩腴

余香满口，丨山